Receita Light - Frozen Yogurt de Abacaxi

Oi consumistas!

Não sei vocês, mas adoro cozinhar (e comer...rs). Mas como nem tudo são flores, quase tudo o que é gostoso engorda. Por isso uma vez por semana colocarei aqui receitinhas light, que já testei e gosto bastante.

Quem tiver alguma dica de receita light pode me escrever contando sua receitinha light favorita, que eu divulgo aqui!

Frozen Yogurt de Abacaxi

Ingredientes

- ½ litro de suco de abacaxi

- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor

- 2 xícaras (chá) de iogurte desnatado

- adoçante em pó a gosto

- tiras de abacaxi para enfeitar

Modo de Preparo:

Coloque em uma tigela o suco de abacaxi, a gelatina dissolvida em água conforme a embalagem, o iogurte e o adoçante. Bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com um filme plástico e leve ao congelador por 2 horas. Retire. Bata a mistura na batedeira por 5 minutos. Volte ao congelador por mais 2 horas. Retire, misture com uma colher e distribua em taças. Decore com tiras abacaxi.

Rendimento: 8 Porções de 100g cada.

Calorias por Porção: 67kcal

Imagem: Google

Meninas, vocês gostam de Frozen Yogurt?

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