Receita Light - Salmão com Ervas

Oi consumistas!

A Vivi falou outro dia sobre os benefícios do salmão aqui.

Alguns concordam, outros não.

Eu como algumas vezes na semana, geralmente grelhado, mas tem uma receita bem simples e fácil que faço às vezes, que também fica uma delícia.

Salmão com Ervas

Ingredientes:

4 Postas de salmão

Orégano, Majericão, Tomilho e Sal a gosto

1 Pitada de Pimenta Vermelha picada

2 Colheres (sobremesa) de Azeite extravirgem

Suco de ½ limão

Modo de Preparo:

Tempere as postas de salmão com o sal, a pimenta e as ervas.

Acrescente o azeite e algumas gotas de limão.

Reserve por  15 minutos para o peixe pegar o tempero.

Coloque as postas lado a lado e faça um envelope com papel alumínio.

Leve ao forno num refratário e asse por 20 minutos em potência alta (200°C).

Retire o papel aluminio e regue as postas com o restante do suco de limão.

Deixe  mais 2 minutos dourando e retire do forno.

Rende: 4 porções

Calorias por porção: 130

Imagem: Google

Espero que gostem!

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